丸大宇野澤酒店 店長ブログ

↑去年発売品の箱(変更の可能性があります)

三春駒大吟醸 無濾過生 原酒

容量 720ml入り

小売価格 3,570円(税込み)

アルコール分 17度以上～18度未満

日本酒度 ＋4

原料米 兵庫県産 山田錦

精米歩合 40％

原材料 米.・米麹・醸造アルコール

発売日 平成24年3月21日(水)予定　(在庫が無くなり次第、販売終了となります)

当店予約受付締切日 平成24年2月29日(水)

※生酒ですので冷蔵庫保管となります！
当店でご購入いただければ、ご入り用の日時まで冷蔵庫にて保管いたします！！

　先日、新年会がありまして、その場で地元の酒『三春駒大吟醸』を飲んでみたいとなりました。
　
　せっかくなので、ふつうの火入れをしてある大吟醸と火入れをしていない生の大吟醸と飲み比べをしてみました。
　
　もちろん、地酒最高峰の大吟醸はさすがにおいしいとなったのですが、生の大吟醸はさらに数段上をいくおいしさでした。
　
　私も初めて飲みましたので、(高価なので)今までそんなにうまさの違いがあるとは思いませんでした。(嗜好品ですので個人差はあるとおもいます)
　
　その場で飲まれた方々から、今度発売されたら欲しいと『生』の予約の注文を数本承りました。
　
　今現在、数年前から毎年購入していただいてる方々や、今回おいしいと言っていただいた方々の購入予約が十数本になっております。
　
　販売開始時期等の詳細は後程。

↑「お燗のお酒 みはるこま」

↑「三春駒 本醸造」

今年の秋に発売本数600本の限定で「お燗のお酒 みはるこま」が発売となりました。

山廃造りで仕込まれており、酸度も高めに醸造されています。

「お燗のお酒」となってますが、熱燗ではなく、ぬる燗でおいしく造られています。

12月となり、熱燗がうれしい季節となりましたので、熱燗がお好きな方には下記の写真の「三春駒 本醸造」をおすすめします。

本醸造は通年販売品ですので常時在庫がございます。

お燗のお酒は蔵元の「佐藤酒造」さんの在庫は完売となりましたが、当店の在庫は残り数本ございます。（12月4日現在）

※佐藤酒造では、酒造りの材料となる水や米などの放射性物質の検査を行っておりますので、ご安心ください。

この三春人形もオークションで手に入れました。
「三春人形　馬と武将」となってました。
板裏には、「三春人形　騎上武者　小澤太郎なんとか」と書いてあるようです、最後の文字が読めません。

小沢太郎さんの作品であれば、当時サラリーマンの初任給と同額で販売されていたと聞いたことがあります、そのときに小沢太郎さん作の本物も拝見させてもらいました。

落ち着いた色調の丁寧で繊細な作りだと思います。
本物かどうか？現在調査中です！！

先日、オークションで手に入れた三春人形です。
今までに見たことのない三春人形が｢舞姫｣という名前で出品されてました。

これはなかなか古いものであると思い入札しましたが、痛みが激しい為か競争相手も出てこず、難なく落札出来ました。

手元に届き調べてみると、昭和39年発行の｢三春人形｣という写真集に木型が載っていて、歌舞伎人形の木型となっていました。
実際の人形はどう見ても歌舞伎人形には見えませんので、今度その木型の持ち主のかたに鑑定していただこうと思ってます。

この三春人形は、現在、当店店内に飾っておりますので、ご覧になりたいかたは、丸大 宇野澤酒店までおいでください。

（小沢太郎氏 夫人作、春駒、非売品）

（橋本広吉氏 長男 広治氏作、春駒、販売品）

デコやデクと呼ばれて、三春の高柴（現在は郡山市）で作られていた張り子の人形でしたが、徳川の時代に三春藩四代当主 秋田倩季侯により江戸から高柴に人形師が招かれ、本格的に作り始められました。

農閑期の副業として奨励され、京の御所人形、嵯峨人形と並び称されていた三春人形でした。

時代の推移と共に絶滅の危機に瀕してしまう時期もありましたが、昭和40年頃に小沢太郎氏、橋本広吉氏等の方々の努力によりに復活させられ、今に至ります。

このほどの震災で倉庫に使っている蔵のナマコ壁が崩れてしまったことは以前に話ましたが、つい先日、うちの母が蔵の瓦屋根がずれてしまっていることに気づきました。

今だに余震が続いている為、すぐにでも何とかしないと落ちてくるんじゃないかということになり、友達の瓦屋さんに忙しいとは思いつつ電話をしましたが、やっぱり多忙の様子、それでも数日後には状態を見に来てくれました。

うちの蔵の場合、瓦がまだ落ちてはいないということで、瓦屋の自分よりも適切な職人さんがいるとのことで別の職人さんを紹介してくれました。

素人の私としては初めて知りましたが、上の写真のように瓦と瓦を接着剤で繋いで固める工法で、この工法をすれば地震などで落ちることはないそうです。
（ちなみに、瓦屋さんの場合は瓦を全部付け直すので、いろいろな意味でたいへんなようです。）

三春の店でもつい最近まで、ガソリン、ミネラル水、カップラーメン、納豆などが入荷せず品不足状態のようでしたが、三春のガソリンスタンドではガソリンのローリーが定期的に入ってくるようになり、ほとんどの店が震災前の営業状態に近くなってきたようです。

当店でも、以前は発注してもほんの少しの商品しか入荷せず、ほとんどがすぐに売り切れてしまってましたが、今では入荷の量もだんだんと多くなり、一番の不足商品であったミネラル水でさえも入荷するようになってきました。
（それでもまだ足りてはいませんが・・・）

聞いた話では、これからはビールが不足になるようで、これはビールの成分に放射線を防護する効果があるという情報によって買い占められてるからだそうです。

ここしばらくは、いろいろな混乱が続きそうです。

大震災から12日がたちましたが依然余震が収まらず、今朝も大きい揺れが何度かありました。
棚から落ちて割れたビンなどはだいたい片づけられましたが、大きい余震が続いている為ビン類は寝かせた状態です。
早く余震も収まってくれると助かります。

酒などの倉庫に使っている蔵です。
ナマコ壁が崩れてしまってます、余震がまだ大きいので、古い建物に近づくのは危ないです。